- 72
Кунжутное масло — это самое целебное растительное масло, важные свойства которого делают его по-настоящему уникальным. Согласно Аюрведе, единственное масло, содержащее так много солнечной энергии — это кунжутное.
Состав
100% масло кунжутных семян сырого отжима, нерафинированное.
Жиры: Омега-6 (42%), Омега-9 (41%).
Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая).
Витамины: Е, B4, K.
Полезные свойства
Кунжутное масло обладает высокой пищевой ценностью и множеством полезных свойств. Оно оптимально сбалансировано по содержанию необходимых организму человека незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, макро-и микроэлементов и других ценных биологических активных веществ (антиоксиданты сезамол и сквален, фитин, фитостеролы, фосфолипиды и др.).
Входящий в состав кунжутного масла комплекс Омега-6 и Омега-9 жирных кислот способствует улучшению работы сердечно-сосудистой, половой, эндокринной и нервной систем, нормализации жирового обмена и уровня сахара в крови, укреплению иммунитета, снижению риска развития онкологических заболеваний, а также нейтрализует негативное влияние на организм различных вредных веществ (шлаки, токсины, канцерогены, радионуклиды, соли тяжелых металлов).
Кунжутное масло богато витаминами-антиоксидантами, которые оказывают мощное иммуностимулирующее действие, а также обладают противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Масло способствует улучшению зрения, а также оказывают благотворное влияние на состояние кожи, ногтей и волос.
Кунжутное масло содержит в своем составе фитостеролы, благотворно влияющие на иммунитет, состояние кожи, функции эндокринной и репродуктивной системы и фосфолипиды, необходимые для правильного функционирования печени, головного мозга, сердечно-сосудистой и нервной системы.
Кунжутное масло может использоваться кормящими мамами для усиления лактации, и женщинами в период менопаузы для улучшения общего самочувствия.
Масло кунжута – природный антидепрессант, оно успокоит нервную систему, защитит от стресса, апатии. Поможет наладить сон, сделает его качественным, ускорит засыпание. Снимет раздражительность и быструю утомляемость. Также кунжутное масло является наилучшей профилактикой болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.
Применение
Масло сохраняет все питательные элементы только в холодном виде: его добавляют в уже готовые блюда.
Нерафинированное масло кунжута имеет приятный запах и выраженный вкус. Оно будет хорошо дополнять салаты, выпечку, десерты. Продукт хорошо сочетается с соевым соусом, пряностями, медом.
Кунжутное масло хорошо подойдет для плова и блюд из морепродуктов.
Детям:
- от 1 года до 3 лет одну - чайную ложку один раз в день
- от 3 года по одной чайной ложке 1-2 раза в день.
Взрослым: по одной столовой ложке 2–3 раза в день.
Косметология
- Очищение кожи. Масло прекрасно очищает кожу от отмерших клеток и растворяет загрязнения
- Регенерация кожи. Бактерицидные и противовоспалительные свойства масла снимают раздражения, покраснения и шелушение кожи.
- Питание кожи. Масло активно питает, смягчает и увлажняет кожу. Биологическое вещество сквален способно стимулировать кровообращение и кислородный обмен в коже.
- Восстановление кожи. Содержащиеся в масле микро- и макроэлементы придают коже эластичность и упругость, поскольку участвуют в естественном синтезе коллагена, а также способны поддерживать водно-липидный баланс кожи в норме, восстанавливая защитные функции эпидермиса.
- Масло способно поглощать ультрафиолетовое излучение, что замедляет процесс старения кожи. Наличие фосфолипидов, фитостеролов, витаминов группы В и витамина Е, способствует нормализации гормонального баланса, что положительно влияет на общее состояние кожи.
- Кунжутное масло прекрасно расслабляет мышцы, поэтому является эффективным средством для массажа. Особенно хорошо влияет на суставы и кости, помогая избавляться от артритных и остеохондрозных болей
- Уход за детской кожей, в том числе чувствительной и нежной.