Семена Тыквы

Семена штирийской тыквы отличаются полным отсутствием кожуры, именно поэтому она была названа голосеменной. Впервые этот сорт появился в Австрии, но уже давно прижился в России. В отличие от обычных тыквенных семечек эти семена имеют в своем составе больше полезных веществ, а значит – обладают более выраженным оздоровительным эффектом. 

Семена тыквы штирийского сорта:

•  - Известны большим содержанием растительного белка (около 30%), который легко усваивается организмом и восполняет белковый дефицит при вегетарианском или сыроедческом меню.
•  - Богаты клетчаткой, что способствует очищению кишечника, улучшает работу ЖКТ и стимулирует пищеварение. 
•  - Отличаются повышенным количеством хлорофилла, за счет чего хорошо влияют на состав крови, улучшают пищеварение, насыщают организм кислородом.   
•  - Имеют в своем составе витамины группы А, высокое содержание витамина Е, а также В, К и С, за счет чего благотворно влияют на эластичность кожи, крепость ногтей, здоровье волос. 
•  - Благодаря наличию кукурбитина имеют легкий анттигельминтный эффект.
•  - За счет цинка и магния хорошо влияют на мужскую потенцию, в целом оздоравливают половую систему мужчин. 
•  - Содержат фитостеролы и фосфолипиды, способствующие легкому отделению желчи.
• 
  

Семена тыквы можно употреблять в пищу самостоятельно или в составе белково-витаминных коктейлей, добавлять в первые блюда, в гарниры и в десерты. В перемолотом виде они могут служить материалом для панировки, использоваться при замешивании теста для выпечки. Во всех случаях этот продукт принесет максимум пользы, обогащая блюдо витаминами и микроэлементами.